ハナタレ

妹の彼氏が奄美出身なので、
そこの希少なお酒を頂きました♪

黒糖焼酎「FAU」


詳細は以下の説明文をどうぞ！


☆人気の黒糖焼酎「れんと」を醸す奄美大島開運酒造さんが、
　今年もやってくれました！2004・2005・2006に続き2007年も出荷！
　奄美大島の黒糖100％使用のおいしい黒糖焼酎をハナタレで出荷！
　FAU（ファウ）2007と言いまして、
　毎年バレンタインデーに１万本出荷を目標に製造され、
　昨年は動物被害による原料不作につき4.500本のみの出荷でしたが、
　今年はナント！9.900本と目標数に限りなく近づきました。
　奄美だけに製造が認められている黒糖焼酎の原料の黒糖は、
　諸般の事情から大半が奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)
　の黒糖が使われています。
　今回、奄美大島開運酒造が地元、
　宇検村産サトウキビから造り出した黒糖のみを使用して
　純奄美黒糖焼酎として誕生させてくれました。


★FAU（ファウ）とはFrom　Amami　Ukensonの頭文字。
　「FAU」はフルーティな香りと深みのある味わい。
　「軽快な飲みやすさ」よりも「飲みごたえ」にこだわった
　常圧蒸留の初留取りです。
　原料のサトウキビは安全、安心、良質の
　「宇検村産」にこだわり、
　100％宇検村の契約農家が栽培したモノだけを使っていますので、
　元々その量は僅かです。
　台風にも負けず、奄美の大自然の中でたくましく育った
　サトウキビで、今年は9.900本のFAUが生まれました。

参考HP
http://www.annie.ne.jp/~benry/altyu/koku/fau.html



「ハナタレ」とは、蒸留過程で最初に流れ出る焼酎の事で、
その初留取りを「初垂れ」と呼ぶ事からきてます。


度数は４４度と高めで、
飲むと独特の甘めなコクが鼻にすっと抜け、
日本酒とスピリッツを合わせたような味わいですね～。

飲むとすればロックかストレートがいいと想います。


売り切れ御免なので、お早めにお試しアレー♪