元「ＢＡＲ　moma」日記　復活☆

お客さんからの要望で

ついに開催しましたチーズフォンデュ


やった事ありませんよ～と話していたのに

とりあえず道具は用意するから材料よろしくと

準備を全て任されてしまい

下調べから張り切ったさ～


で

スタンダードな材料をご用意


ブロッコリー

人参（赤・黄）

ミニアスパラ

枝付きトマト

ポテト

フランスパン

ソーセージ

サイコロステーキ

海老


こんな感じでした。


チーズは


エメンタール

ゴーダ

クリーム

プロセス


これらを合わせて白ワインとシェリー酒で味を整えて



やってみたら皆大満足してくれて

とりあえず一回目にしては大成功♪


これは多分王道だと思うので

何か面白い材料があったら教えて下さいな




第二回目もまた頑張るぞ～！！